Det blir mer och mer segt att masa sig upp efter dessa trevliga kvällar …

Det blev en stund med Mannheimer och Tengby tillsammans med morgon teét och frukosten. Sedan var det dags att fixa picknickmat. Vi skulle hänga med till Helderberg naturreservat och en friluftskonsert av Shiraz. De spelade tidigare mycket musik av Abba, men inte nu längre – vet inte om de inte kan pga av olika regler. I vilket fall spelar de härlig musik från vår ungdomstid. Där sitter vi och gungar med i våra stolar. Man kan också gå ner och dansa framför scenen. Det har vi gjort i alla år, men inte i år …

Jag hade köpt färdigmarinerade revbensspjäll – hur goda som helt – men kladdigt. Detta avhjälptes med medhavda blöta handdukar. Gott var det att sitta där och gnaga och sippa på det goda vinet, som hölls kallt med hjälp av termos. Så underbart med värmen och alla människor runt omkring, som också bara njuter av medhavd mat och dryck och trivs. En hel del av våra svenskar här nere missar aldrig detta och vi hade många glada återseenden. Behöver man skriva mer …

Nu är det slut – definitivt – med jul och kalkoner … Den blev mycket god, sade i alla fall mina gäster. Tyckte nog jag också, men man är inte så hungrig när man stått i köket hela dagen och smakat av. Såsen, som jag skrev, är ju det viktigaste och den blev mycket bra. Det finns inga genvägar – det känns skillnad på när man gör det på gammalt sätt från början och inte använder industribuljong, soja eller kanske bådadera.  Det tar lite tid, men är väl värd mödan.

Vi hade en mycket trevlig kväll och det kändes lite tråkigt när kvällen var över. Men allt har ett slut, och nu för tiden gör vi vårt bästa för att orka vara med hela kvällen, varje timme efter halv tolv är bonus … 🙂

Nu är glada julen slut, slut, slut – ja, för de flesta människor. Men inte för oss …

Vi brukar ju ha kalkonmiddag för våra vänner här i Kapstaden på annandagen. I år bar det sig inte bättre än att det var bara hälften som var på plats – lika bra det. Vi har nu blivit för många, vi får inte plats hemma hos oss. Maken och jag bestämde – före jul – att vi fixar två middagar, så får alla vara med …

Den ena är redan avklarad. Nästa ska bli av i morgon. Kalkonen ligger tinad i kylen och allt är inhandlat – men det ska erkännas att det känns lite konstigt att upprepa proceduren igen, efter en vecka. Det brukar vara ett år emellan … Det ska bli roligt att träffa vännerna, men kalkon middag. Det är ju lite julstämning med den. Jag brukar lyssna på Sveriges Radio och julprogram den dagen, medan matlagningen pågår. Känns lite julmysigt liksom … 😉

Vi har bestämt att det ska förbli julstämning, även om jag inte kommer att lyssna på julmusik i morgon. Julgranen, som normalt skulle varit utkastad, står kvar. Eftersom den är i plast ser den likadan ut – om än lite dammigare. Julstjärnorna däremot, de är totalt malplacerade och dessa får våra gäster inte uppleva. Hur många som nu vill uppleva jul fortfarande … 😉

I morgon bitti startar jag om med allt inför denna middag, får försöka hitta något roligt att lyssna till. Maken fick en bunt med sommarpratare i julklapp – det blir det som gäller – det är ju högsommar här.

Nästa år kan det nog inte bli någon kalkonmiddag – i alla fall inte här i vår bostad om alla ska kunna få vara med. Och att koka två gånger är inte ok för mig. Nu hoppas jag att det blir lika gott imorgon som förra gången. Precis som förra gången har jag inte fått tag i dill – till förrätten – får se om de har någon i morgon. Tvivlar på det.

Vädret har hoppat upp och ner i temperatur. Ikväll var det upp. Maken och jag fick någon timme på balkongen innan vi avslutade kvällen med Minnenas Television och Kurt Olssons Fådda blommor. Avsnittet där Jerry Williams och Claes Eriksson var med. Två av mina favoriter – så unga de var …

Har tagit en hel del bilder, med min nya fina telefon – jättefint – bara det att jag inte vet hur jag får över dem i datorn – än. Gick häromdagen in på manualen, som numera ligger på nätet, och konstaterade att det första jag ska gör är att ladda ner ett program. Jag är mycket skeptisk till sådant och stängde ner. Måste läsa på först vad det är jag måste ladda ner och varför. Så jag måste ta med kameran i fortsättningen – igen …

Grattis! Kära dotter och svärson på er bröllopsdag.

Tänk, jag har inte fattat att det är nytt år. Jo, egentligen, men inte att det bara är två dagar sedan. Jag har dåligt samvete för så mycket, jag tror att det är flera dagar sedan … Hur knasigt det nu kan låta. Inatt hade jag den mest konstiga, verkliga dröm. Jag vaknade stressad och kände hur hjärtat bultade och konstaterade att så här får jag inte drömma – jag kommer att få infarkt – somnade igen med någon slags viljestyrka som styrde om drömmen … Men vad gör man åt sådant. Jag kommer precis ihåg vad jag drömde – ni får inte veta – så osannolikt, men så verkligt om det nu skulle vara så som det hände i drömmen … Det är inte första gången jag stressar upp mig i sömnen, händer ganska ofta.

Läste någonstans om att stress och för lite sömn leder till övervikt. Vad ska man då säga om mig som sover alldeles för lite och som alltid stressar i mina drömmar – tolkar gärna in detta då jag inte lyckas med att minska i vikt, trots bra mat och inga onödor.  Tycker varken om kakor eller sötsaker, även om många tror det …

Vi har fortsatt att njuta av vår ”upptäckt” – dvs., det går alldeles utmärkt att titta på SVT Play … Måste erkänna att jag inte riktigt förstår. Sveriges Radio ”buffrar” fortfarande och jag får ibland krångla med att starta om – men inte SVT Play. Det enda som händer är att ibland går det ner i antalet pixlar – dvs., bilden blir lite otydligare och man ser tydligt rutorna. Men detta sker så sällan och stör aldrig ljudet. Knock, knock … Nu får vi se till att öka på vår månatliga ranson av gigabytes – man tar betalt för allt här. Har antagligen redan skrivit om att vi inte kan fylla på själva, trots säkerhetskod. Man måste ha inhemskt kreditkort.

Ja, det ska bli roligt att kunna följa en svensk nyhetssändning och annat – Sveriges Television är bra … Man kan prenumerera på SvT World, men då krävs en parabol på ca 3 m i diameter och det kostar några hundralappar i månaden – kan det nog vara värt. Men en så stor parabol – var skulle vi placera en sådan … Såg också en blänkare om att kunna prenumerera via nätet – men har inte hunnit undersöka än. Är ju ensam i familjen om att försöka ”klura ut” allt vad som gäller teknik. Maken har många bra förtjänster, men har inte riktigt lämnat stadiet med kortvågsradio, vilket märks hur han hela tiden vinklar om antennen på vår lilla FM radio. Han har brutit av några stycken hittills. Kortvågsradion – vilket ska erkännas – var helt suverän under de första åren vi var ute. Även om det ibland var med risk för livet som han hängde över balkongräcken för att få den bästa täckningen …

Vi har en FM-sändare och detta gör att vi lyssnar på Sveriges Radio när vi är i andra rum och fixar med annat – speciellt i köket är det trevligt. Det är åtskilliga program som avnjutits under vår matlagning. Ett av favoritprogrammen är Da Capo – suveränt ”matlagningsprogram”, men också Eldeman i P2, men det ska tydligen utgå pga. av ”Tablå-ändringar”…

Ett Riktigt Gott 2013 önskar jag alla!

Ännu en nyårsafton ligger bakom mig. De börjar bli många nu, och de kommer tätare och tätare. Maken och jag firade i lugn och ro, vilket vi lärt oss att uppskatta med åren. Den tid är förbi då vi måste ut till varje pris på krog eller fixa party. Nu tar vi det i vår takt och lagar till något gott på kvällen. Meningen var att vi skulle ha den svenska ”national”-rätten, gratinerad hummer – men det gick inte att få tag i denna gång. För många helgdagar och ingen leverans till butikerna. Ingen i frysdiskarna heller. Här är det tigerräkor som är huvudgrejen – åtminstone om man ser vad som ligger i frysdiskarna. Det fick bli trout (forell/laxöring) istället, vilken tillreddes i ugn på samma sätt som gratinerad hummer med bl.a. champinjoner och räkor. Blev hur gott som helst – ska vi göra om.

Vi upptäckte något som vi inte ens prövat då vi inte trodde att det skulle fungera. Vi har tittat på Svt play  – På spåret. Gick hur bra som helst, lite sura blir vi på oss själva att vi inte testat innan, men eftersom det hackar för det mesta då vi ska se på Youtube, så trodde vi inte på det. Vi har också problem med Sveriges Radio och Skype ibland. Men, detta gick mycket bättre …

Ett inslag har vi sett på Youtube ikväll. Grevinnan och betjänten – lite kul då det är flera år sedan vi såg den sist …

Vid vårt tolvslag öppnade vi en flaska bubbel på balkongen. Här får man inte skjuta raketer, men en och annan smäll hörde vi och vi såg topparna på Waterfronts fyrverkerier.  Tyvärr låg det inga båtar på redden – de brukar bröla klockan tolv. Nu fick vi nöja oss med de bilister som tutade på gatan.

Det som var nytt för oss var att vi nu kunde titta live på Svt play, vi såg en konsert från Skansen med Carola och Jöback och fick höra början på Jan Malmsjö med Nyårsklockorna, se alla raketer i bakgrunden – sedan bröts sändningen. Då satte vi oss till ro och njöt av det sista bubblet och knaprade på vårt äpple. Ni vet väl att det är det första man ska äta på det nya året – för att få vara frisk hela året.

Annars har det varit en skön vecka, mycket Sveriges Radio, så många bra program. I lördags hade vi gäster och åt den årliga kalkonmiddagen, några dagar senare, vi brukar ha den på annandag jul. Det blev en trevlig kväll och middagen blev god, enligt mina gäster – speciellt såsen. Har mina knep för den, dvs på gammalt sätt – som man gjorde förr i tiden. Tyvärr har man börjat med oskicket att ”vattenmarinera” även här. Är så sur på det i Sverige, man kan inte grilla kycklingdelar i ugn längre – de kokar istället i all vätska. Här är kycklingen fortfarande utan vatten, men kalkonen, som är importerad från Brasilien (!) var ”marinerad” i år. Tydligen billigare att importera då den då räknas som preparerad mat …

Peje, som hade Ring så spelar vi i lördags, utlyste en tomtetävling. Man skulle skicka in sin bild av tomten. Idag skulle han kora hela Sveriges tomte. Vi tyckte det lät kul, jag hade snubblat över en rolig tomtebild av maken, som vi tagit för många år sedan, men den är fortfarande lika rolig. Jag tog fram den, men sedan glömde vi bort det hela. Igår kväll när jag skulle lägga mig så kom jag ihåg det och skickade in bilden. I morse ringde Sveriges Radio strax före sju och väckte oss och undrade om det var ok att vi deltog i programmet. Ja, det var väl ok tyckte jag.  De ringde tillbaka strax före halv sju, svensk tid – så om jag ska vara ärlig var det nog inte så många mer än maken som lyssnade via webben. Men lite av radiokändisar är vi i alla fall. Maken ligger dessutom med bland de bilder av tomtar som man valde mellan.

Det kan inte ha varit lätt att välja vilken som skulle bli Sveriges tomte 2012, så många härliga bilder som skickats in. Den som vann var en värdig vinnare – bilden kan man se på deras hemsida. Men jag säger som alla säger som är med i Ring så spelar vi: ”Det var roligt att få vara med”, eller om det är komma fram …

Vi har haft en härlig dag, massor med radioprogram att lyssna på, jag kom ihåg att det finns en pusselsajt som är så bra. Har inte varit där på hur länge som helst, men idag har jag lyssnat på radio, gammal nostalgi och lagt pussel med härliga motiv.

Igår blev det aldrig tid till Karl Bertil Jonssons julafton, det fick bli i kväll istället. Men det var på sätt och vis bättre idag, för oss. Kvällen avslutade vi med en riktigt nostalgisk rulle. Sällskapsresan – lika underbar varje gång. Nu tittar vi ju inte på den varje vecka eller ens varje år, vilket gör att man glömmer så mycket – inte minst de underbara replikerna. Vi har haft några roliga timmar här i kväll. Det ska få bli en ny tradition att titta på detta julfirande någon gång under julhelgen, kan varmt rekommendera den om man vill skratta ända från magen. Men det behöver jag knappast skriva – finns det någon svensk som inte sett filmen …?