Rörigt, för många saker som ska ske – helst igår. Roligt, det är roligt med det som blir gjort – för varje sak som blir fullbordad känns det bra och jag förleds att tro att ”det är väl bara att sätta igång …” det vi åstadkommer blir så bra – i de bästa av världar … 😉

Men vi är långsamma, maken och jag. Lederna vill inte alltid vad vi vill, men vi fixar det rätt bra ändå, även om det blir i ultra rapid.

Idag har vi i vilket fall fått ordning på lite till. Det blev fler plantor inhandlade – alla är nu planterade. Kaffebryggaren, som packade ihop, har blivit ersatt med ny – inte provad än. Mm, mm.

I morgon kommer delar av familjen hit för att fira midsommar. Det ska bli så roligt – men, vi har kanske inte kunnat fixa allt det som vi vill. Men jag tror att det blir nog midsommar i vilket fall.

Den ljusaste dagen har tydligen redan varit och vi är på väg mot mörkret igen … men likafullt – midsommaren ligger framför oss …

GRATTIS! Kära kusin, din födelsedag började för 1½ timme sedan …

Solen tittade fram idag och hela eftermiddagen har varit solig – men vindarna var kyliga och de svängde från sydost till sydväst. Vi bestämde os för att grilla i vilket fall, men det var terrassvärmare som gällde. Nu börjar himlen bli grå igen och man har lovat regn i natt och ev i morgonförmiddag. Vi bestämde i vilket fall att flytta in sedan vi ätit vår mat.

Det var bra för jag upptäckte att en film – som jag inte lyckats se hela någon gång – gick på en av de kanaler jag numera prenumererar på. Med Julia Roberts och andra kvinnliga aktriser som jag beundrar – Steel Magnolia, tror jag den heter på engelska. Blommor av stål. En, i mitt tycke, underbar film som får mig att både skratta och gråta – men skrattet överväger.

Vi gjorde det enkelt för oss – som ofta nu för tiden – vi grillade specialkorv, Bratwurst, från vår handlare i Strängnäs. Den var god och det är så roligt att se att svenska producenter nu ”tar tag” i sina korvar och höjer köttmängden och smaken. Plötsligt är det faktiskt gott att grilla korv och få uppleva smak.

Vet att jag skrivit om att jag börjat titta på mina gamla VHS – som jag tagit hit till stugan för många år sedan. Har också skrivit om alla varningar om att kvalitén försämras att man snart inte kan titta på dem. Tror jag skrivit om att det är nonsens – de har den kvalité som sändningen levererade vid inspelningstillfället. Och, den kunde verkligen variera på den tiden. SVT 1 inspelningar är alltid kristallklara, vilket inte gäller för SVT 2, TV 4 och en hel del andra kanaler. Det berodde antagligen på TV:ns inställning eller kvalitén kanalbolaget levererade i hålet i väggen. Den var inte alltid på topp.

I vilket fall så tittade jag på Tinas Mat – tror jag programmet hette – det var gammalt, men hon är lika fräsch och söt fortfarande, även om jag inte gillar att hon numera är i TV 4.

I det här programmet bollar hon mot Thomas Tengby. Kommer ihåg att jag gillade programmet. Vid det här tillfället gjorde hon någon slags purjolökslåda som passar till grillat. Den gjorde jag idag – lovar! – den passar verkligen till grillad korv. Jag behövde varken senap eller majonnäs/bostongurka – bara så gott …! Det är inte sista gången jag gör detta …

En av länkarna kommer här, det är inte SVT: s. Tinas recept finns inte där längre, men det finns flera som lagt upp det. Jag klistrar också in receptet – utifall att. Väl värt att prova.

http://www.arstiderna.com/recept/Recept/graddstuvad-purjolok-med-ansjovis

Gräddstuvad purjolök med ansjovis

4 Antal personer

Ingredienser

• smör
• 1 dl riven ost – mozzarella
• 100 g ansjovisfiléer
• 1 knippe purjolök
• olja
• 3 dl grädde 38 %

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 gr. Putsa purjolökarna och skär dem i ca 5 cm långa stavar. Skär ansjovisfiléerna i mindre bitar. Fräs purjolöken lätt i lite smör och olja, häll i grädde och ansjovis och sjud i 10 minuter tills grädden delvis kokat in i purjolöken. Häll över i en ugnsfast form, strö på ost och gratinera mitt i ugnen ca 7-8 minuter tills osten smält och är guldbrun.

Smaklig spis …

Vi såg fram emot en dag utan regn – arbetslusten låg och pockade på. Men, det ville regna lite på förmiddagen – inga mängder – men uteslutet att arbeta ute. Jag gick igenom lite skåp och lådor och det är lika förvånande varje gång – hur mycket man har som man inte har en aning om. Och jag återfann också några prylar som jag inte visste i vilken bostad de befinner sig. Det är inte läge att börja rensa nu i midsommarveckan – så det mesta åkte in igen, men när helgen är över fortsätter rensningen.

På eftermiddagen blev det fint väder – stundtals – men det var varmt och jag nu fått ordning på det mesta på altanen. De flesta blommor står på sina platser osv. Lagom till jag fixat till det kom nya regnskurar – men inte så många millimeter.

Vi hade tänkt grilla idag för att göra slut på den sista gasolen, tuben måste bytas inför midsommar – men det var inte så inbjudande. Det fick bli uppvärmd Lasagne i stället. Gjorde en stor panna häromdagen som var tänkt att fixas när familjen var här. Nu får vi mumsa själva – kanske lika bra. Vet inte hur de skulle uppskatta att den inte är gjord med lasagneplattor gjorda på mjöl, utan med skivad squash i stället. Det blir väldigt gott och inte lika mäktigt, kan jag inte äta vitt mjöl längre – det blir inget roligt då – men med detta recept saknas inte lasagneplattorna …

Det fick bli en TV-kväll igen. En av kanalerna har en svit med några program jag gillar. Bl.a. en småputtrig deckare med en präst inblandad, sedan barnmorskor och sist mord i Midsomer.  Det påpekas då och då: ”Hur många finns det kvar?” När det är över skiftar jag till nästa kanal och får se Poirot – dock inte från början, men man kan inte få allt. Kan det bli bättre?

Samtidigt som jag tittar på TV slösar jag inte bort tiden – jag syr på mina små lappar – det har blivit ganska många nu …

Idag finns det inget att skriva om. Det regnar – äntligen – även om det kanske är lite fel tajming med allt som ska göra ute före midsommar. Åtminstone var planerna så – men det blir nog midsommar även om inte allt som var tänkt att bli laserat blir det.

Det var skönt att kunna sitta och göra ingenting – som jag längtat så mycket efter. Att kunna få känslan av att nu måste jag göra något. Jag har suttit i min stol framför TV:n och sett fantastiskt intressanta program + Grease, musikalen … Kul, vilka minnen. Det här var tydligen en live föreställning – såg inte början så jag förstod inte riktigt hur de genomförde den. Men den var bra – härliga aktörer. Musiken blir man glad av – åtminstone jag.

Vet inte om jag skrivit att jag kostat på mig ett prepaid TV abonnemang som gör att jag kan se fler kanaler än de vanliga. Älskar engelska deckare och de går ofta på 7:an och 8:an. De första 30 dagarna har jag dessutom tillgång till alla kanalerna. Fattar inte -hinner folk titta på alla dessa kanaler. Försökte att hänga med i TV-tidningen, men har ganska lite koll på vilka kanaler jag har. Är egentligen fel tid på året att göra en sådan här sak – vem sitter inne och tittar på TV veckorna före midsommar – om det inte spöregnar förstås och det har det gjort idag hela dagen. På förmiddagen hade vi mätt upp 33 mm, och det har nog kommit nästan lika mycket till.

Ikväll kunde jag se Midsomer Murders – den gamla varianten med John Nettles, föredrar dem … Annars var det ganska magert, efter min smak – imorgon söndag krockar programmen. Poirot visa Midsomer Murders …