Sill …

Det är nästan vansinnigt just nu. Jag försöker att inte tänka på allt som ska göras – vad som händer om det inte hinns med.

Jag vaknade med en fruktansvärd hjärtklappning och faktiskt gjorde det ont. Började tänka att jag måste städa ur lådorna, rensa datorn … ”men, när ska jag hinna det …” – behöver ju faktiskt  inte ytterligare något att lägga till på min ”To do list” …

Obehaget och smärtan höll i sig några timmar. Jag bestämde mig för att ta några timmars Time out. Är ju så vanligt nu för tiden. Dvs. jag öppnade inte mailen, lade istället patiens och drack litervis med te. Bestämde mig för att patiensen skulle gå ut till varje pris. Vet inte hur många gånger jag startade om den. Låter antagligen prilligt (ett underbart ord – eller hur?) för er som aldrig lägger en patiens – men det gäller att vinna och det går inte om man inte är helt koncentrerad.

Sedan redigerade jag en artikel med massor med bilder som skulle läggas in – mer te. Efter några timmar kunde jag börja bena i kaoset. Den sill – som är livsnödvändig för julmiddagen – och som jag skrivit om tidigare. ”Vi har ditt telefonnummer och ringer …” Det var ingen som ringde. Maken gick ner till butiken igen och frågade. ”Näe, vi kommer aldrig att få in den igen …”

En god vän, som har kontakter med grossister ringde och sade att han nog kunde fixa – men ville leverera på prov först för att jag skulle veta att det var rätt sill. Det var det inte. Det var – jättegod – gravad ”strömming”. Men vi måste ha vanlig klassisk inlagd sill …

Maken, gulle han, gav sig iväg till en butik i andra änden av vår stadsdel där man har manuell fiskdisk. ”Jo, inga problem, de skulle kunna fixa salt sill. Men inte förrän på torsdag förmiddag.

Då hade jag redan gått in i en annan dimension. En väninna var här, hon hjälpte mig att nita ihop de sånghäften jag lyckats få till mitt i allt kaos. Vi passade på att lägga in den gravade fisken i en vitlökssås, sedan sätter vi oss på balkongen. Min telefon ringer och butiken ”som aldrig skulle få in sillen igen” talar om att det ligger 4 kg salt sill och väntar på mig …

Den är nu inlagd, de filéer som inte var så fina är uppskurna i bitar och ska bli till sillsallad. Det kommer ju 4 kg till på torsdag … Puuh! …

Mitt i allt detta så har Niclas haft namnsdag – igår. Käre Niclas – du var inte bortglömd – men  GRATTIS!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *