Idag har jag stått i köket i stort sett hela dagen. Vi hade bestämt middag med det rara par som spontant anmälde sig, när vi flyttade hit, att de gärna är blom/lägenhets vakt de månader vi är i Sydafrika. Det är guld värt, att någon spolar toan innan den blir torr och luktar avlopp … Någon som håller liv i mina älskade – visserligen tork/tåliga växter. Men att de faktiskt lever när jag kommer hem …

Förrätten bestod av kokt grön sparris, hackat hårdkokt ägg, knaperstekt bacon i små bitar och skirat smör.

Varmrätten blev en bit helstekt lamm, späckat med vitlök, färsk rosmarin och timjan. Till den (utsökt god rättika gratäng)

Lägenhetsvakterna/ grannarna visade sig från sin trevligaste sida och vi hade många härliga, roliga timmar tillsammans.