Bakdag …

Den goda smulpajen ...

Idag är det kanske bakdag för många efter gårdagskvällen, här var det också bakdag, men av annat slag. Mormor skulle göra sig till och göra något av de underbart goda plommon som växer i trädgården. En blandning av aprikoser och plommon, så goda. De skulle bli till en paj, sedan skulle det bakas muffins fyllda med dessa frukter och en vanlig sockerkaka.

Jag som bakar lussekatter och vörtbröd en dag om året och ibland pepparkakor, kände att det här skulle gå som en dans med hjälp av kokböcker. Jag började slita fram allt som kunde tänkas behövas. Det blev en lyckad, jättegod smulpaj, en sockerkaka – som visserligen var bara smet i mitten efter den gällande tiden. Men det finns provstickor, så inga problem, den behövde bara stå 10 minuter extra och blev mycket välgräddad. Sedan var det dags för muffins – receptet hittade jag på nätet. Barnbarnen blev ovänner om vem som skulle ställa ut muffinsformarna och hur de skulle stå. De fylldes med smet, plommonbitar mixade med potatismjöl för att inte vara för blöta, mer smet och in i ugnen. Allt såg normalt ut – sedan vet jag inte vad som hände.

Barnen säger att de är jättegoda och det tror jag – men hur ser de ut …?! En del av dem låg och flöt på botten i ugnen, nej, de flöt inte – de var fastbrända – morgondagens uppgift.

Det virkade alstret blev till en kudde till dockan, som faktisk är färdig – men jag glömde att fota den och det kan nu inte ske förrän i morgon eftersom dockan ligger och sover på den. Den blev riktigt fin – och barnbarnet pöser av lycka. Lillebror ville också lära sig att virka – han fick låna virknål och garn som blev över. Men han är i den åldern ”kan själv” – så efter en stund tröttnade han … Det blev fotboll istället och det är han bra på.

Ja, jag har inte gått till historien i barnbarnens minne som den bakande mormodern – men väl som den som kan fixa virkade kuddar …

Men, ack så goda ...
Nu ska jag sparka fotboll ...
Jag är bra på det här ...
Jag badar hellre ...

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *